Superfood
Cvekla
Ako slijedimo rezultate novijih istraživanja koja ukazuju na sve značajniju ulogu biljnih pigmenata u prevenciji bolesti, ovo jarko obojeno povrće neizostavno se mora naći na tanjiru. Zbog visokog sadržaja hranljivih materija i vlakana, cvekla se od davnina koristi u narodnoj medicini kao lijek protiv raznih tegoba.
Kako cvekla doprinosi zdravlju?
Prva pomoć kod malokrvnosti
U narodu je cvekla oduvjek bila cijenjena kao sredstvo za popravljanje krvne slike, a danas je to i naučno potvrđeno, pa je i medicina preporučuje u liječenju anemije i drugih oboljenja krvi i jetre.
Antioksidantna bomba
Ovo povrće je krcato antioksidansima koji su jedini način odbrane protiv slobodnih radikala kao glavnih uzročnika raznih vrsta karcinoma.
Osnažuje imunitet
Cvekla je idealan zaštitnik zdravlja – povećava otpornost organizma na infekcije respiratornog sistema i svojim fitojedinjenjima osnažuje imuni sistem.
Vlakna će se izboriti protiv holesterola
Smatra se da rastvorljiva vlakna iz cvekle utiču na smanjenje nivoa masnoće u krvi, time što povećava dobar holesterol.
Regulišite krvni pritisak uz pomoć cvekle
Obilje fitonutrijenata, koje sadrži ovo povrće, hrane naše tijelo, čine ga snažnijim i sposobnijim da se izbori protiv visokog krvnog pritiska, pa zato ako imate problem sa hipertenzijom svakodnevno unosite obroke u kojima je zastupljena cvekla.